Chef de Rang (m/f/d) – Ristorante dell’Hotel
Posizione a tempo pieno (5,5 giorni alla settimana) nel ristorante dell'Hotel FAYN – precisione, attenzione e stile elegante.
Il nostro ristorante è caratterizzato da una cucina di livello gourmet, da un ritmo consapevole e da uno stile di servizio basato su attenzione, discrezione e presenza.
Con 34 camere e suite esclusive e un massimo di 65 ospiti, al FAYN mettiamo al centro tranquillità, cura personale e una cultura del servizio chiara ed elegante.
Qualità, struttura e ospitalità autentica con attenzione ai dettagli.
Le Sue Responsabilità
- servizio professionale e attento ai nostri ospiti del ristorante
- consulenza sui menu, sulle sequenze delle portate e raccomandazioni di vini e bevande
- mise‑en‑place accurata e servizio strutturato al tavolo
- collaborazione stretta con la cucina e la direzione del servizio
- presentazione e tecniche di servizio sicure ed eleganti (classiche e moderne)
- garanzia di un’atmosfera tranquilla e organizzata per ospiti e team
Aspettiamo da lei
- solida formazione in ambito alberghiero o nella ristorazione
- esperienza nel servizio di livello alto
- eleganza naturale nel comportamento e nella comunicazione
- metodo di lavoro strutturato, affidabile e orientato alla collaborazione
- competenza professionale in vini e bevande
- personalità calma, positiva e con senso per i dettagli
- ottima conoscenza del tedesco; italiano ed inglese preferiti
Cosa offriamo
- hotel‑retreat a gestione personale con una chiara filosofia di servizio
- ambiente di lavoro tranquillo e professionale
- orari regolamentati con turni trasparenti
- retribuzione equa e commisurata alle prestazioni
- vitto di alta qualità per il personale
- alloggio in camera singola, se necessario
- cultura di team rispettosa e prospettive a lungo termine
Questa posizione è ideale per personalità che scelgono la qualità prima della quantità e desiderano far parte di un team che vive professionalità e serenità.
Saremo lieti di conoscerLa.
